LA COUME DU ROY - Maury 1929
1929 Maury

La Coume du Roy – Maury 1929 

Les commentaires de David Biraud :

La robe est ambrée intense, cuivrée, avec des reflets orangés. Elle est brillante, limpide, elle attire l’œil.  Quelle belle robe !

Le nez est net et de très bonne intensité, se dégage des arômes d’orangette au chocolat, fruits confits, de cédrat et de clémentine confite, tout un savant mélange de fruits confiturés.

En bouche, ce Maury a une texture ample et ronde. Il est nerveux en milieu de bouche, avec une belle acidité qui procure de l’équilibre. La finale est sèche, grillée, il n’y a pas de lourdeur, on sent des arômes de cacahuète et de maïs soufflé. Il est digeste et frais en finale, très persistant. Un très beau Maury.

Note de l'expert : 96 / 100

Prix indicatif : 433 

Appellation

Maury

Domaine

La Coume du Roy

Millesime

1929

Couleur

Tuilé

Cépage

Grenache noir

Région

Roussillon

Terroir

Schistes noirs non métamorphiques exposés au nord.

Degré Alcool

17%

Contenance

50 cl

  • Vinification/Elevage
  • Conseils de dégustation
Au cœur de la vallée de l’Agly, le domaine de la Coume du Roy possède 25 hectares de vignoble sur les schistes noirs du terroir de Maury, à quelques pas du village. Le Grenache, cépage de prédilection de ce terroir, représente près de 80 % des plantations du domaine. Le Carignan, la Syrah, le Macabeu et les Muscats (Alexandrie et petits grains) occupent les autres parcelles, pour donner à chaque vin sa personnalité.
Les vignes, taillées en gobelets, sont conduites de manière traditionnelle, dans le strict respect de la typicité de chaque parcelle. Les vinifications des Maury sont faites dans des cuves en ciment dans la cave située au cœur du village, sur la route de Cucugnan.


LA COUME DU ROY
13 route du Cucugnan
66460 MAURY
Tel : 04 68 59 67 58
contact@lacoumeduroy.com / www.lacoumeduroy.com


VINIFICATION

Raisins égrappés et foulés, pressurage, fermentation du moût, mutage traditionnel.

ÉLEVAGE

En cuve ciment quelques mois puis vieillissement en foudres de chêne.
CONSEILS DE DÉGUSTATION

 

 
  • PUIG PARAHY 1930
    1930 Rivesaltes
    700 
    Domaine Puig Parahÿ – Rivesaltes 1930
  • LA COUME DU ROY - Maury 1932
    1932 Maury
    412 
    La Coume du Roy – Maury 1932
  • LA COUME DU ROY - Maury 1925
    1925 Maury
    457 
    La Coume du Roy – Maury 1925
  • PUIG PARAHY - Cuvée Georges Puig 1936
    1936 Rivesaltes
    500 
    Domaine Puig Parahÿ – Rivesaltes 1936

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